马铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频？看马铃薯形(xíng)状的。关于(yú)马铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频以及(jí)马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢图片，马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢，马(mǎ)铃薯做甜的好吃吗，哪种马铃(líng)薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子知(zhī)识：

马铃薯可以当(dāng)主食吃吗

　　马铃(líng)薯是(shì)可(kě)以(yǐ)当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能(néng)当(dāng)主食(shí)，可以弥补身体所需养分及热量，与米(mǐ)饭、面食(shí)等主食相(xiāng)同可(kě)增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要(yào)适量，不宜(yí)多(duō)吃，并(bìng)且还可以吃一些其(qí)他(tā)的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补养(yǎng)分成分，还可(kě)以(yǐ)促进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这(z含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式hè)种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不(bù)简单保存，并(bìng)且(qiě)保存(cún)时(shí)刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作(zuò)为日常食用频率十分高的蔬(shū)菜，以(yǐ)其多变的(de)口感和丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们的(de)喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于(yú)消化，种类也(yě)十(shí)分的多样，那，马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，你会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的(de)、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当在(zài)挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看(kàn)见有发芽的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃了，皮(pí)外表现已变(biàn)绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃，都是些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的(de)马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的时(shí)分，要拿(ná)皮(pí)干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄色的(de)马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯(shǔ)在运输(shū)过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有没有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买(mǎi)回去，吃(chī)不(bù)了就(jiù)白(bái)白含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式浪(làng)费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)是(shì)否发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看见发芽的(de)马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不(bù)适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一(yī)种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形状(zhuàng)圆形的马铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的(de)五月皇后种类则属(shǔ)黏质，不简单煮烂(làn)，适宜(yí)用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑(tiāo)选肥(féi)壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干(gàn)疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含(hán)有胡(hú)萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和(hé)食用。

　　由于其间(jiān)含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放在阳(yáng)光(guāng)下暴晒(shài)，也(yě)没必要放在冰箱里，温度(dù)过高会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易(yì)冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不需通(tōng)过(guò)清(qīng)洗，可以将(jiāng)马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释(shì)一种使其(qí)它蔬(shū)果(guǒ)老化(huà)的(de)乙烯(xī)气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃欠(qiàn)好(hǎo)，或(huò)许会(huì)中毒(dú)，因(yīn)而妈妈要(yào)知道什么(me)样(yàng)的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙(lóng)葵素(sù)，这是一种神经毒素(sù)，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近的(de)皮(pí)层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不得绿皮(pí)马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱毒(dú)性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就(jiù)可以食(shí)用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中(zhōng)还含(hán)有较(jiào)多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能(néng)购买(mǎi)到甘(gān)旨和养分(fēn)的食物(wù)也(yě)可以让心境(jìng)变得(dé)十分的(de)好，上面便是对什么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依(yī)照上面的(de)办法去试(shì)一下，这样(yàng)制造(zào)起(qǐ)来或许(xǔ)吃(chī)起来的(de)时(shí)分就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破皮，或(huò)许马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购(gòu)这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤(shāng)残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变(biàn)，买回(huí)家放置(zhì)不久。

　　并且这类马铃薯的口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差(chà)，真(zhēn)实没必要买(mǎi)回家食(shí)用。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)的外形。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃薯有两种类型，一(yī)种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的(de)，一般(bān)咱们会主张挑选那种外形比较圆的(de)马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较不那(nà)么(me)费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的(de)马铃薯(shǔ)，它的(de)口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝(sī)的(de)话，那是再(zài)适宜(yí)不(bù)过了。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯要学(xué)会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如(rú)是白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯，一般会(huì)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要(yào)留意这一点细节，要掌握好。

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